Za vas, dragi naši gostje smo v mesecu juniju zamenjali znamko kave. Iz kavnih zrn ustvarjamo mojstrovino, v skodelici kave.
illy ne pomeni le dobre kave, illy je timsko delo, ki tvori celoto in jo ljudje zlahka prepoznajo. Dobra kava je namreč faktor štirih ključnih dejavnikov – najboljša zrna 100 % Arabike, vzdrževan kavni aparat, avtomatski mlinček in najpomembnejše – človek.
V naši Univerzi, za kuhanje kave usposabljamo vse zaposlene in jih učimo, da kava ni le napitek temveč ritual, ki zaseda pomembno mesto v naši kulturi. Spoznanje pa je tisto, ki širi obzorja in uvršča illy med najboljšo kavo na svetu.